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冷麺のつゆを作る。まず☆の材料の味覇・醤油・お湯をよく混ぜて味覇を溶かす。溶けたら水を入れて混ぜて冷蔵庫でよく冷やす。
麺や具材で多少薄くなるので、つゆは少し濃いめがオススメです。薄ければ味覇で調節して下さいね!
ゆで卵は輪切り、トマトは半分に切ってスライス、胡瓜は千切りに切っておく。
うどんを軽くさっと茹でて、茹で上がったら冷水でよく冷やす。
器に麺を盛り付けて、2の具材を並べてお好みでキムチを添えて、最後によく冷やした冷麺のつゆをかけて出来上がり〜!
お好みでお酢をかけて食べて下さい!今回は入れませんでしたが、チャーシューや白ごまをいれても美味しいですよ!
素敵なレポありがとうございます♬感謝感謝です☆
わぁ!具沢山で見た目も綺麗〜♬美味しそ〜!素敵なレポ感謝☆
冷やし中華とはまた違った爽やかさですよね♬レポ感謝です☆