ごま風味♫冷製トマトうどん
Description
ピーラー人参も一緒に茹でて野菜をプラス♪ごま・トマトと相性◎のチーズも入れちゃいました♡
ちょこ０１７
材料
（１人分）
作り方
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1
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人参をピーラーで切る。
太い場合は包丁でさらに切り、うどんと同じ細さにすると綺麗です。
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2
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うどんを表示通りゆでます。残り1~2分になったら人参も入れる。茹で上がったら、冷水でよくもみ洗いし、ザルにあげて水切り。
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3
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②の間に、★を混ぜあわせておく。
チーズを切る。
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4
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器にうどんを盛り付け、★をかけてチーズを散らします。
仕上げ用すりごまをかけて、完成♫
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コツ・ポイント
お好みできゅうりやレタス、ツナを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
子供と二人の簡単ランチ。麺類だと炭水化物のみになりがちなので、娘の好きな人参も麺に見立て入れてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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ちょこ０１７
