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冬瓜は皮をむいて種とワタを取り除き、いちょう切りにする。
①に分量外の塩(小さじ1程度)をふり、しんなりさせる。(湯通ししても良い)
ハムを千切りにする。
②をさっと水洗いして布巾で水気を絞り、③と混ぜ、マヨネーズを和える。
お好みでかいわれ大根を加えても○マヨネーズはイタリアンドレッシングでも代用できます。
たまには違う食べ方いいですよね！レポ感謝です☆
レポありがとうございます(^-^)
冬瓜がさっぱりなのでマヨ合いますよね☆れぽ感謝です！
ウッピィ
