簡単！冷やしぶっかけうどん

きゅうり・なるとは千切り。わかめ(乾燥)は水で戻す。納豆はタレを入れて混ぜておきます。

水を入れた鍋を火にかけて沸騰してきたら、オクラともやしを一緒に1～2分ゆでます。

オクラともやしをザルにあけ、水で冷やしたらオクラは小口切り。

続いて、うどんを茹でて、茹であがったら冷水でしめ、どんぶりへ盛ります。

あとはうどんの上に具材をお好きなようにトッピングします(揚げ玉もお忘れなく)。

最後にかけうどん用の割合で作っためんつゆを、どんぶりの周りからそっと入れて完成です。