もつトマト〜おろし香味野菜〜
作り方
コツ・ポイント
☆ホルモンは炒めすぎると油が全て出て、縮んでしまうので、素早く炒めます。
☆白ごまはひねり潰していれると香りがたちます。
☆白ごまはひねり潰していれると香りがたちます。
このレシピの生い立ち
ホルモン料理を研究中!
ホルモンをさっぱり食べるには?と考えて作ってみました。香味おろしとホルモンの相性が抜群です^^
ホルモンをさっぱり食べるには?と考えて作ってみました。香味おろしとホルモンの相性が抜群です^^
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