夏の定番☆簡単ゴーヤチャンプル

ゴーヤの中綿を取り細切りにして塩をすりこむ。

豚バラ肉をお好みの大きさに切って炒める。

水で洗ったゴーヤや他の野菜を入れて十分に炒める。豆腐も入れる。