茄子・ズッキーニ・茗荷と鶏肉のさっぱり煮
sacco：）
作り方
コツ・ポイント
鶏肉は唐揚げ用など、一口大に切ってあるものだと楽ちんです♪この時も大きなパックを分けて冷凍保存していたもも肉を解凍して使いました。なので、鶏肉の分量も目分量ですので、お好きなだけどうぞ(笑)
このレシピの生い立ち
ズッキーニと茄子と茗荷を使い切れず、「このままではダメにしてしまう…！！ええぃ、全て一緒に煮てしまえー！！」と冷蔵庫の在庫処分市のような感覚で作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
