絶品!味ぽんで豚しゃぶ冷うどん

絶品!味ぽんで豚しゃぶ冷うどん

Description

主人が大絶賛!「大根おろしに味ぽんが染みこんでおいしい~!」
2015/8/23クックパッドニュースに掲載されました

材料 (2人分)

浸る程度
豚バラ肉
100g
ねぎ(小口切り)
大1
2個
大根おろし
100g
冷凍うどん
2玉
つゆ
☆水
320cc
☆味ぽん
80cc
小さじ1/2

作り方

1

☆を混ぜ合わせておいて冷蔵庫で冷やす

2

豚肉を一口大に切り、色が変わるまでお湯の中でしゃぶしゃぶする。

3

写真

豚肉は、熱いうちに白だしをかけておく

4

室温に戻した卵を、沸騰したお湯の中に6分茹でる。6分たったら氷水の中に入れる

5

冷凍うどんを表示通り茹でて、氷水で冷やし水を切る

6

うどん→つゆ→大根おろし→半熟卵→豚バラ→ネギの順に乗っけて出来上がりです

7

写真

2016/06/12
つくれぽ100人になりました。
ありがとうございます

8

クックパッドニュースに掲載されました。 2017/05/19
レシピが 60,000 回MYフォルダに保存されました。

コツ・ポイント

豚肉は、白だしで味をしみ込ませてる方が美味しくできます
大根おろしは、ギュッと絞らず軽くざるで切って準備してます

このレシピの生い立ち

味ぽん別レシピを作ったのがきっかけ。
この味ぽんを使って、冷やしうどんにしたら美味しいだろうなーと思って
大好きな大根おろし、豚バラをトッピングしました

一人584㌔㌍
レシピID : 2721856 公開日 : 14/07/23 更新日 : 17/05/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

717 (680人)

20/09/18

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リピします!!

クック5A7G7R☆

20/09/14

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おうちで外食した気分になりました♪味ぽんの酸味が良い感じですね。

風の谷のいなみ

20/09/14

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6人分でリピ。大根おろし無しで。シンプルに美味いと主人が(*^^*)さっぱりですね~

ぬこたん✩

20/09/08

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肉にしっかりと味が付いているので、大根おろしのさっぱりととても合って美味しかったです。

パパパパPa

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