絶品!味ぽんで豚しゃぶ冷うどん

絶品!味ぽんで豚しゃぶ冷うどん
主人が大絶賛!「大根おろしに味ぽんが染みこんでおいしい~!」
2015/8/23クックパッドニュースに掲載されました

材料 (2人分)

浸る程度
豚バラ肉
100g
ねぎ(小口切り)
大1
2個
大根おろし
100g
冷凍うどん
2玉
つゆ
☆水
320cc
☆味ぽん
80cc
小さじ1/2

1

☆を混ぜ合わせておいて冷蔵庫で冷やす

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豚肉を一口大に切り、色が変わるまでお湯の中でしゃぶしゃぶする。

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豚肉は、熱いうちに白だしをかけておく

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室温に戻した卵を、沸騰したお湯の中に6分茹でる。6分たったら氷水の中に入れる

5

冷凍うどんを表示通り茹でて、氷水で冷やし水を切る

6

うどん→つゆ→大根おろし→半熟卵→豚バラ→ネギの順に乗っけて出来上がりです

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写真

2016/06/12
つくれぽ100人になりました。
ありがとうございます

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クックパッドニュースに掲載されました。 2017/05/19
レシピが 60,000 回MYフォルダに保存されました。

コツ・ポイント

豚肉は、白だしで味をしみ込ませてる方が美味しくできます
大根おろしは、ギュッと絞らず軽くざるで切って準備してます

このレシピの生い立ち

味ぽん別レシピを作ったのがきっかけ。
この味ぽんを使って、冷やしうどんにしたら美味しいだろうなーと思って
大好きな大根おろし、豚バラをトッピングしました

一人584㌔㌍
レシピID : 2721856 公開日 : 14/07/23 更新日 : 17/05/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

523 (502人)

19/05/06

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味ぽんでスープとは!美味しかったです☆

*ono*

味ぽん。意外ですけど飲めますよね(笑)

19/04/27

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白だし最高♡簡単で美味しかったです!

Amosuu

気に入ってもらえてうれしいです。ありがとうございます。

19/04/23

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オクラいれてー美味しかったのでリピします!

クックOW4NOE☆

オクラ乗せ。最高~おいしそうです

19/04/21

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玉子が半熟にならなかったけど、美味しく出来ました!

ホワイト☆レイチェル

美味しそうです。つくれぽありがとうございます。

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