キッシュオムレツ

ベーコンを５ｍｍ幅に切り、中火で５分、乾煎りにする。

ネギとはんぺんを、みじん切りにする。

卵を割りほぐし、ベーコン、はんぺん、ネギを加えて、塩と粗挽き胡椒で味を調える。

蓋をして蒸し焼きにし、周りが固まったら、鍋から外す。

皿に一気に移し、電子レンジに５分かける。

マヨネーズとトマトケチャップを５：５で合わせたオーロラソースをかける。