葉酸たっぷり♡レンズ豆とケールのサラダ♡

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Description

簡単!ヘルシー!!栄養満点!!

材料

適量
適量
1個
1缶
少々
オリーブオイル
少々
バルサミコ酢
少々
少々

作り方

  1. 1

    写真

    レンズ豆を20分くらい煮る。お好みの固さになるまで茹でてください。固めが好きな方は20分くらいで◎。

  2. 2

    写真

    レンズ豆を茹でているあいだに野菜を食べやすい大きさに切る。玉ねぎはみじん切り。野菜とツナ缶を和える

  3. 3

    写真

    茹で上がったレンズ豆と2で和えた野菜を混ぜ合わせる。オイル、バルサミコ酢、塩で味を調整して出来上がり♡

コツ・ポイント

コツはレンズ豆の茹で時間。あまり長く茹でると豆がべちょべちょになります。個人的には固めの方が食感も楽しめてオススメです。

このレシピの生い立ち

ケールを大好きなレンズ豆と和えてみました♪
レシピID : 2723429 公開日 : 14/07/24 更新日 : 20/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
lune7
ツナを入れることでマイルドになるんですね!美味しかったです★

タマゴを飾るだけで一気にオシャレに見えますね!参考にします♡