味噌焼き鮭onわんさかキャベツもやし

味噌焼き鮭onわんさかキャベツもやしの画像

Description

材料を乗っけてトースターオーブンで焼くだけ。鮭の脂が溶け混ざってこんがり焼け上がる味噌ダレが、う〜〜〜〜〜ん美味しい!下で一緒に焼くキャベツともやしがこの旨味をいっぱい吸い込んでいてモリモリいけます。

材料

2切れ
1/2玉
1/2袋
1−2本
*味噌
大さじ1
*酒
大さじ1
*みりん
大さじ1
*砂糖
小さじ1−2
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    耐熱容器に切ったキャベツともやしをひき、上に鮭を乗せる。

  2. 2

    *の調味料を混ぜ味噌ダレをつくり、鮭の上にかける。

  3. 3

    万能ネギを3cm程の斜め切りにして味噌ダレをぬった鮭の上に乗せる。

  4. 4

    お好みでマヨネーズをかけてトースターオーブンで焦げ目がつくまで焼く♪

コツ・ポイント

脂がたっぷり乗ってる鮭を。旨味たっぷりのアラがおすすめ!
アレンジとしては豆板醤を入れてピリ辛味噌ダレにしたり、マヨネーズをもっとたっぷりかけたり、チーズなど振りかけるのもいいかも。

このレシピの生い立ち

鮭のアラは安くてよく買うので美味しく食べたくて。
レシピID : 272421 公開日 : 06/08/08 更新日 : 06/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (23人)
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さおぴーや☆
マヨ抜きで頂きました♬キャベツ美味しい~!簡単◎また作ります✿

ありがとう!

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ruumamama
キャベもや美味しかった♪リピします(^O^)

ありがとう!

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BRMG
簡単だし鮭頭と味噌が濃旨です☆☆

ありがとう!

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あやちん0816
赤味噌で!かなりおいし〜☆ごちそうさまです!

ありがとう!