離乳食 ふわふわ豆腐ハンバーグ
19いくえ
作り方
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1
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沸騰したお湯にマグロを入れて赤い部分がなくなるまで煮る。
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2
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マグロを細かく包丁できる。
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3
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豆腐をキッチンペーパーで軽く水をとり、マグロとよくまぜてフライパンで焼く。
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4
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☆の野菜を鍋にいれて野菜がかぶさるぐらいに水を入れて煮る。
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5
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小松菜を先に出して包丁で細かくする。
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6
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野菜が煮えたら
キャベツと、玉ねぎはすごく細かいみじん切りにして。
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7
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ニンジンとしいたけは少し大きめのみじん切りにする。
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8
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鍋に、野菜の煮汁50cc
鰹のだし汁150cc
と野菜を全部いれて煮る
今回はサツマイモは後のせにしました！
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9
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しょうゆとみりん片栗粉を溶かし鍋にいれてとろみをだす。
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10
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後は使うぶんだけ取って残りは冷凍用に
あんかけソースがあればうどんなどにも使えてべんりですよ♪
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コツ・ポイント
野菜を柔らかく煮てからみじん切りにしてください！
このレシピの生い立ち
離乳食をいやがる子供も為に作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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