トロリ親子丼の画像

Description



鶏肉を焼いてフライパン1つでできるみんな大好き親子丼です!

材料 (4人分)

1個
4個
ファミコレつゆの素
110ml
200ml
適量

作り方

  1. 1


    胸肉は大きめのそぎ切りにし、玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    写真



    フライパンに油(分量外)を引き、鶏肉の両面に軽く焼きめをつける。

  3. 3

    写真



    つゆの素、水、玉ねぎを入れる。具が煮えたら、溶き卵を半分流し入れ、固まったら残りを入れ半熟のところで火をと止める。

  4. 4


    ご飯を器に盛り1/4をのせて出来上がり。

コツ・ポイント


鶏肉を焼くことで香ばしさがプラスされます。後で煮るので焼き目がつく程度でokです。

このレシピの生い立ち


ファミコレおいしいカンタンレシピのモニターに当選したので、レシピID682339「炙って親子丼」をアレンジしてみました。
レシピID : 2726667 公開日 : 14/07/27 更新日 : 14/07/27

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