激うまっ野菜たっぷり!ドライカレー!!
作り方
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1
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野菜を切ります
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2
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ニンニクのみじん切りをオリーブオイルで香りがでるまで炒めます。
野菜を入れ炒めていきます。
次に挽き肉を入れます。
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3
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挽き肉に火が通ったら、全ての調味料を入れます。
汁がなくなり、どろっとするまで煮て行きます。
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4
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卵を500wで50秒レンチンします。
ラップを忘れずに!
上に乗せたら出来上がり!!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
昔、おばぁちゃんが作ってたドライカレーです。
余ったら冷凍も出来ますよ!
余ったら冷凍も出来ますよ!