余り物で♪あんかけかた焼きそば

[麺]　焼きそば麺は袋のまま、１分チン！

[麺]　フライパンに油を引き、麺をほぐす。
ほぐれたら上から適当に油をかけて中火で放置。(焦げないよう注意)

[あん]　野菜や肉などを食べやすい大きさに切る

[あん]　もう一つのフライパンで具材を炒める。火が通ったら、中華あじ・粉ソース・にんにくを入れ、混ざったら水を入れる。

[あん]　沸騰してきたら、一旦火を止め、○の水溶き片栗粉を入れよく混ぜてから、再加熱。グツグツしたら火を止める

麺を適当に人数分に包丁や箸で分けて、あんをかけたら完成！