夏野菜！茄子と挽肉の味噌炒め

1、茄子を半月切りにきり、野菜も一口の大きさにそれぞれきっておく。
野菜たちをレンジに入れ2分加熱。

2、フライパンに、ごま油をひき挽肉を弱火でいため、色が変わってきたら野菜も投入

3、フライパンに蓋をして4〜5分蒸し焼き。
その際、調味料たちをAとして作成しておきます。