ブロッコリーの芯の酢味噌和えの画像

Description

★2015.3.4話題入り感謝★
ブロッコリーの芯と酢味噌を和えるだけの簡単一品です♡おつまみにも◎

材料

酢味噌
味噌
大さじ2
大さじ1
砂糖
大さじ1
辛子
お好みで

作り方

  1. 1

    ブロッコリーの芯を半分に切り塩ゆでし、半分に切る。

  2. 2

    ごまみぐなんさんのレシピ(ID:1998780)で気持ちよく簡単に♡

  3. 3

    ②を食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    酢味噌の材料を混ぜ合わせ酢味噌/辛子酢味噌を作る。

  5. 5

    ③と④をよく混ぜ合わせてできあがり♡

  6. 6

    写真

    ☆2015.3.4☆
    28個めの話題入りしました。
    お試し下さった皆様本当にありがとうございます。

コツ・ポイント

酢味噌は市販のものでも構いません。
作る場合は味噌は白味噌、辛子酢味噌がオススメです。

ブロッコリーの芯の活用は他にも塩こんぶ和え(レシピID: 2228584)やコチュマヨ和え(レシピID:2925326)もどうぞ♡

このレシピの生い立ち

ブロッコリーの芯で一品と思ったときに、残っていた辛子酢味噌と和えてみたらおいしかったので。
レシピID : 2729516 公開日 : 14/07/30 更新日 : 15/03/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

98 (58人)
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ぱにぱる
もったいないなぁと思って作りました。ぽりぽり美味しかったです。
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tokotann
ブロッコリーの芯あったら此方を思い出し食べたくなります😋ブロの芯はこの食べ方が美味しいですね♬箸休めにぴったり❣️Rp感謝💕
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mielle
夫はブロッコリーの実?より茎が好きだそうで!酢味噌和え美味しい♡
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コムギ大好き
茎と酢味噌が合うんですね。歯応えよく美味しくいただきました