簡単❀シンプル油そば❀
作り方
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麺を茹でる準備をします。今回は茹で時間2分の西山製麺さんのものを使用。太麺でもokです。
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3
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・酢以外の☆をどんぶりに入れ、ラップをしレンジ600Wで1分20秒位加熱し酢を入れます。麺が茹であがる時間に合わせます。
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麺が茹であがれば、しっかり湯切りをし、3に入れ混ぜ具をのせてできあがり♪
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チャーシューは作り置きの冷凍のものを使いました。きくらげは好きなので入れました。具はお好みで。
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2016.12.18話題入りさせて頂きました♪お試しくださりお忙しいところレポをくださった皆様に感謝<(_ _)>
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コツ・ポイント
タレの加熱時間と麺のゆで時間をなるべく合わせた方がいいです。酢をマシマシするとさっぱりします。
このレシピの生い立ち
昔から油そばが好きです。ネギを山盛りに、きくらげを入れるのが私流です^^;
急に食欲が出たので、今年初めて作りました。
急に食欲が出たので、今年初めて作りました。
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