簡単❀シンプル油そば❀の画像

Description

話題入り大感謝(^0^)トッピングは卵、ニラ、その他お好きなものをどうぞ♪

材料 (1人分)

1玉(110g位)
3~5本
チャーシュー
1~2枚
たれの材料
☆オイスターソース・しょうゆ
各小さじ2
☆ゴマ油
大さじ1
☆鶏がらスープの素
小さじ1/2
☆砂糖
ひとつまみ
・酢
大さじ1/2~1
お好みで ラー油・酢
適量
適量

作り方

  1. 1

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    青ねぎは小口切り、きくらげは洗って耐熱容器に水をはり、ラップをかけレンジ600Wで1分加熱、千切りざく切りにします。

  2. 2

    麺を茹でる準備をします。今回は茹で時間2分の西山製麺さんのものを使用。太麺でもokです。

  3. 3

    写真

    ・酢以外の☆をどんぶりに入れ、ラップをしレンジ600Wで1分20秒位加熱し酢を入れます。麺が茹であがる時間に合わせます。

  4. 4

    麺が茹であがれば、しっかり湯切りをし、3に入れ混ぜ具をのせてできあがり♪

  5. 5

    チャーシューは作り置きの冷凍のものを使いました。きくらげは好きなので入れました。具はお好みで。

  6. 6

    写真

    2016.12.18話題入りさせて頂きました♪お試しくださりお忙しいところレポをくださった皆様に感謝<(_ _)>

コツ・ポイント

タレの加熱時間と麺のゆで時間をなるべく合わせた方がいいです。酢をマシマシするとさっぱりします。

このレシピの生い立ち

昔から油そばが好きです。ネギを山盛りに、きくらげを入れるのが私流です^^;
急に食欲が出たので、今年初めて作りました。
レシピID : 2732707 公開日 : 14/08/01 更新日 : 16/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (14人)
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Satoco❋
私もキクラゲ大好きです💕此方もクリップしてました♫器で混ぜるだけと言うお手軽さなのに絶品❗️ランチにぴったり😋レシピ感謝です🥰
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miwayon
旦那さん喜んでました(^^)また作ります( ◠‿◠ )
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ced
食べかけ&ネギだけすみません。衝撃の美味しさです!毎日食べたい!

初めまして♪ネギだく美味しいですよね♡嬉しいお言葉に感激感謝

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けろっぴン
覚えやすい分量でサクサク作れました★りぴ中です(*^^*)♪

わ~♪タマゴがとってもおいしそ~♥リピレポ有難うございます♡