セロリの葉大量消費☆簡単緑のかき揚げ

ボウルに小麦粉と水、卵、刻んだ大葉をいれて混ぜます。

ピーマンは細切りにして加える。

桜えびやじゃこは一掴み加える。

セロリの葉はざく切りにして加える。

揚げ油を熱して種をいれていきます。

衣が薄いところにはあとからお玉で衣を足す。

ひっくり返して両面あげます。油を切る。

つゆはめんつゆを表示通りの水でのばす。白だし小１を加える。

素麺やそばと一緒に召し上がると美味しいですよ。