フィットチーネ きのこのクリームソース
Description
クリームソースだけど
ヘルシー♪
白ワインは料理酒でも( ^ω^ )
簡単、おいしい✨
ヘルシー♪
白ワインは料理酒でも( ^ω^ )
簡単、おいしい✨
材料
(2人分)
120g
マッシュルーム、しめじ…
各50g
ニンニク
1/2片
EXヴァージンオイル
大さじ1
白ワイン
50cc
1/2カップ
20g
イタリアンパセリ(みじんぎり)
少量
塩、粗挽き黒胡椒
適量
作り方
コツ・ポイント
スパゲティでもいいけど
幅広パスタのほうが絡んで美味しい♪
クリームソースは煮詰めすぎると固まってしまいやすいから、ゆで汁を加えてさらっと仕上げるほうがよい。
幅広パスタのほうが絡んで美味しい♪
クリームソースは煮詰めすぎると固まってしまいやすいから、ゆで汁を加えてさらっと仕上げるほうがよい。
このレシピの生い立ち
お家で出来る簡単、本格的イタリアン。
と思って、作ってみました(*^o^*)
と思って、作ってみました(*^o^*)