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ほったらかしほろほろ✨手羽元のさっぱり煮

ほったらかしほろほろ✨手羽元のさっぱり煮の画像

Description

ほったらかしで簡単！
ビールもご飯も進みます◎
お酢のさっぱり煮♡
ほろほろ柔らか〜♪

材料 （2人分）

大根
正味200g
手羽元
6本
ゆで卵
2個
■ 【調味料】
醤油
50cc
みりん
100cc
酢
50cc〜
水
100cc
生姜チューブ
3㎝

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き5㎜幅の半月切りにする。水から茹でて8割ほど下茹でしておく

  2. 2

    鍋に調味料を煮立たせ、具を入れ蓋をして中火でコトコト煮る

  3. 3

    時々返してアクを取り、汁気が少し残るくらいに煮詰める

コツ・ポイント

基本ほったらかしで煮ますが、やはり時々返してアクを取りながら煮て下さいね(*´◡`*)

このレシピの生い立ち

体に良いお酢を使ってさっぱり煮♡
ほろほろ柔らか〜♪

ビールにも合うし、もちろんご飯も進みますよ！
一緒に煮た大根が染み染み〜でこれまた美味しい♪

しっかり味付けなのでお弁当にもGOODです◎✨
レシピID : 2737595 公開日 : 14/08/05 更新日 : 14/08/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2022年6月3日
写真
ちょこ☆ちょこ
冷凍してあった手羽元でリピ^^美味しくいただきました♡
2022年5月24日
写真
ちょこ☆ちょこ
ほろほろ鶏手羽としみしみ大根！美味しくいただきました♡ゴチ
2015年12月24日
写真
あっちゃちゃん
バルサミコで作りました！さっぱり煮大好きです！！

バルサミコ酢で作って下さり有難うございます♡美味しそうです！

2014年8月22日
写真
かまんべ
美味しかったです( ´艸｀)

ありがとうございます❤︎とっても美味しそうです☺︎

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( )
♡♡♡Mari♡♡♡
ほったらかしほろほろ✨手羽元のさっぱり煮
by ♡♡♡Mari♡♡♡