夏バテに!冬瓜とカニ缶のあんかけスープ♪

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Description

冷たいジュースやかき氷などで疲れた胃を、優しくいたわってあげましょう(^○^)

材料 (4人分)

小ぶり1/2
冬瓜がかぶる位
小さじ1
だしの素
小さじ1
しょうゆ
大さじ1
1缶
大さじ1
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    冬瓜半分を8こに切る。

  2. 2

    写真

    メロンのように皮をむく

  3. 3

    それをまた半分に切る。

  4. 4

    鍋にいれ、冬瓜がかぶる位の水1Lくらいと塩、だしの素、しょうゆを入れ中火にかける。

  5. 5

    写真

    カニ缶をあけ汁ごと鍋に入れ一緒に煮る。

  6. 6

    冬瓜が透き通ったら水溶き片栗粉を火を止めてからいれ、よく混ぜ、また火をつけてとろみがついたら味をみて出来上がり!

  7. 7

    冬瓜スープ人気検索トップ10入りありがとう!

コツ・ポイント

カニ缶がなければ、ホタテ缶でもいいです。それもなければ
ひき肉でもおいしくできるよ(^○^)

このレシピの生い立ち

母の味♡
レシピID : 2737712 公開日 : 14/08/05 更新日 : 14/08/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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かおりり5
さっとできて涼しげで美味しかったです。

レポありがとう!遅くなり謝。とってもフワフワしてて美味しそう

写真
☆milch☆
蟹ほぐし身だった(泣) でも出汁が出て美味しかった♪レシピ感謝!

レポありがと♪ほぐし身の方が全体に行き渡って美味しいよ^ ^

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93ママ
大好きな冬瓜のスープを簡単に作れて嬉しい!美味しく癒されました!

レポありがとう♪ほっこり癒されるね~!美味しそう☆

初れぽ
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mini☆a☆
カニ缶~!いつも挽き肉だったので新鮮☆美味しくて好評でした♪

レポありがと♡かに新鮮でしたか〜?優しいお味になるよね♫