詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
うどんを茹でるお湯を沸かし、まず、蒸し鶏を作ります。鶏むね肉にお酒適量を回しかけ、600wで10分。
茄子に爪楊枝で皮に穴を開け、ラップにくるみ600wで5分。
あら熱を取り、ヘタの方に十字に切り込みを入れ縦に裂く。
温かい内にツケダレに放り込みます。
蒸し鶏を食べやすい大きさに切って、ツケダレに放り込みます。
良く混ぜ混ぜします。
水菜を3㎝位に切り、トマトも1㎝位の賽の目切りにしてツケダレに放り込みます。
良く混ぜ混ぜしたら、最後にごま油を回しかけ、うどんがゆで上がるまで冷蔵庫で寝かせます。
うどんの滑りを取り、お皿に盛り付けて完成です(^-^)v
りょみおようこママ
