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フォークで裏表をブスブスさします。黄色い脂は取り除き、分厚い部位は包丁で切り込み入れます
砂糖、塩、酒をふりかけ袋に入れてモミモミ揉み込みます。10分以上〜おきます。
鍋に②の鳥肉、水、ネギ、生姜を入れて沸騰したら弱火〜中火で10分、火を止めてそのまま冷まします。
鶏肉はさきます。
★トマトときゅうりを切ります。
⑤と④を盛り付けてドレッシングをかけます。
③の茹で汁をリードクッキングペーパでこします。
沸騰させて☆を入れていきます。溶き卵は回し入れます。(ふえるワカメ入れました)
出来上がり〜
わぁ〜盛り付け素敵！美味しそう〜レポありがとう♡
わぁ〜すごっく美味しそう！素敵レポありがとう♡
わぁ〜ホント美味しそう！素敵レポありがとう♡
yonnyo
yonnyo
