娘の好きな大根の煮物

大根は1ｃｍ厚さのいちょう切り、人参は1ｃｍ厚さの半月切り、さつま揚げとちくわも適当な大きさに切ります。

材料、調味料をすべて入れ、落し蓋をして、やわらかくなるまで煮ます。

ほぼ汁気が無くなれば出来上がり。