*キャベツとツナの濃厚冷製パスタ*
Description
乳製品アレルギーの方もOKなトロッと濃厚な冷製パスタです。パスタと野菜一緒に茹でて和えるだけなので簡単ですよ(^ー^)
材料
(2人分)
200g
塩
茹でる際に使用
3枚程度
3本程度
バジル
お好みの量
■
パスタソース
1缶
100cc
めんつゆ(3倍希釈)
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
レモン汁
お好みの量
塩こしょう
お好みの量
作り方
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1
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パスタは袋に記載の茹で時間+1分茹でる。茹で上がり2分前に、食べやすい大きさに切ったキャベツとオクラを入れる。
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2
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大きめのボウルでパスタソースをあわせる。
バジルは刻んだ方がパスタと絡みやすいです。
ツナはオイルも使ってくださいね♪
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3
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茹で上がったパスタは冷水で冷やし、しっかりと水気を切る。
オクラは食べやすい大きさに切ってください。
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4
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パスタソースと、しっかりと水気を切ったパスタと野菜を和える。
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5
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塩こしょうとレモン汁で味を整えたら完成です(*^▽^)/★*☆♪
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コツ・ポイント
パスタはパスタソースと和える前にしっかり水気を切ってください。
塩こしょうは、ツナ缶によって塩分が全然違うので、味をみながら調節してください。
レモン汁はたっぷり入れるとサッパリします。お好みで。
塩こしょうは、ツナ缶によって塩分が全然違うので、味をみながら調節してください。
レモン汁はたっぷり入れるとサッパリします。お好みで。
このレシピの生い立ち
乳製品アレルギーのある息子も食べることができる、濃厚なパスタをと自宅にあるお野菜で作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)