簡単シンプル☆ひき肉と玉ねぎのオムレツ♪

簡単シンプル☆ひき肉と玉ねぎのオムレツ♪
ご飯が進んで困るオムレツです~ヽ(・∀・)ノ
ボリュームもあって夕食のメインになりますよ♪

材料 (2人分)

合いびき肉
240g
玉ねぎ
1個
4個
牛乳
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆塩
小さじ1/2
☆胡椒
少々
☆醤油
小さじ1
★ケチャップ&ウスターソース
各適量

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玉ねぎは薄切りにし、★を好みの割合で合わせておく。
ひき肉を炒め、出てきた余分な脂はペーパーで軽くとる

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玉ねぎも加えしんなりしたら☆も加え火を強め水分を飛ばす感じで炒め

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一旦取り出す

4

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卵と牛乳を混ぜる(画像は1人分)

5

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小さめのフライパンに油を熱し4を流し入れふちから大きく数回ヘラを入れ

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半熟のうちに3の半量をのせ

7

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端に寄せながら両脇の卵をよせなんとなく形を作り

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ひっくり返して皿にのせ

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キッチンペーパーをかぶせ両手で包むように形を整える

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付け合せや彩のハーブ等を添えて1をかければ出来上がり♪

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クックパッドの「タマネギ大絶賛レシピ87」 マキノ出版に掲載されています♪

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パピちゃん さん
コメントなしで掲載してしまいました(ノω・、) スミマセン 嬉しいれぽ大感謝です♪

コツ・ポイント

わかりやすくするため工程を増やしていますが簡単です(*´ェ`*)

玉ねぎの大きさによって、調味料は調節してください♪

このレシピの生い立ち

昔懐かしいシンプルオムレツが食べたくなっったので(o´ω`o)ぅふふ
レシピID : 2747102 公開日 : 14/08/12 更新日 : 17/03/24

このレシピの作者

お料理大好き「さんた」です ♪ 「安い・簡単・美味しい」を基本に、でもほんの少し盛り付け等に気を使ってそう見えないお料理に。(o´ω`o)チョットズルイ 本格的・複雑なお料理の、家ではなくても良いかも~と思った手順をサクッと省いたり簡単にしたりするのが好きです♡ 家庭料理なのでゆる~く楽しんでいますヽ(・∀・)ノ   ブログ: http://santa014.blog16.fc2.com/

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

818 (743人)

17/03/27

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牛挽肉ですが美味しくできました(*^▽^*)形は悪いですが・・;

mikyuzo

牛ひき肉美味しそうです~ヽ(・∀・)ノお試し頂き大感謝♪

17/03/27

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朝食に。おはようございます。今日はコーンも入ってます(^^)

sakuraロゼット

コーン入り美味しそうです~(っ´∀`c)美しいれぽ大感謝♪

17/03/25

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簡単に美味しくできました(o^^o)

クックM3F1UX☆

簡単と言って頂けるとホッとします(*´ェ`*)れぽ大感謝♪

17/03/24

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包む前 コーンと大豆ミートでかさまし おいしー!

ふぁんたにゃん

コーン&大豆ミート美味しそうですヽ(・∀・)ノれぽ大感謝♪

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