簡単シンプル☆ひき肉と玉ねぎのオムレツ♪

簡単シンプル☆ひき肉と玉ねぎのオムレツ♪
【つくれぽ1000・殿堂入り大感謝です】ご飯が進むオムレツです(o´ω`o)
ボリューミィで夕食のメインになりますよ♪

材料 (2人分)

合いびき肉
240g
玉ねぎ
1個
4個
牛乳
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆塩
小さじ1/2
☆胡椒
少々
☆醤油
小さじ1
★ケチャップ&ウスターソース
各適量

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玉ねぎは薄切りにし、★を好みの割合で合わせておく。
ひき肉を炒め、出てきた余分な脂はペーパーで軽くとる

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玉ねぎも加えしんなりしたら☆も加え火を強め水分を飛ばす感じで炒め

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一旦取り出す

4

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卵と牛乳を混ぜる(画像は1人分)

5

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小さめのフライパンに油を熱し4を流し入れふちから大きく数回ヘラを入れ

6

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半熟のうちに3の半量をのせ

7

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端に寄せながら両脇の卵をよせなんとなく形を作り

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ひっくり返して皿にのせ

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キッチンペーパーをかぶせ両手で包むように形を整える

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付け合せや彩のハーブ等を添えて1をかければ出来上がり♪

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クックパッドの「タマネギ大絶賛レシピ87」 マキノ出版に掲載されています♪

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パピちゃん さん
コメントなしで掲載してしまいました(ノω・、) スミマセン 嬉しいれぽ大感謝です♪

コツ・ポイント

わかりやすくするため工程を増やしていますが簡単です(*´ェ`*)

玉ねぎの大きさによって、調味料は調節してください♪

このレシピの生い立ち

昔懐かしいシンプルオムレツが食べたくなっったので(o´ω`o)ぅふふ
レシピID : 2747102 公開日 : 14/08/12 更新日 : 18/09/05

このレシピの作者

インスタ→https://www.instagram.com/___santababy___/
お料理大好き「さんた」です ♪

「安い・簡単・美味しい」を基本に、でもほんの少し盛り付け等に気を使ってそう見えないお料理に(o´ω`o)
本格的・複雑なお料理の、家ではなくても良いかも~と思った手順をサクッと省いたり簡単にしたりするのが好きです♡
家庭料理なのでゆる~く楽しんでいますヽ(・∀・)ノ

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,470 (1,321人)

18/10/17

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これです、これ、おいしいやつ。実家のオムレツを思い出しました。

chippage

懐かしいですよね!人´∀`) お試し&嬉しいお言葉大感謝♪

18/10/15

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よく焼きオムレツになっちゃいました…笑

しんくんママ♡

私結構良く焼き好きです(o´ω`o)お試し頂き大感謝♪

18/10/15

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何度となくお世話になっている大好きなレシピです!多謝です

moja24

お試し頂けてたんですね!人´∀`)嬉しいれぽ大感謝♪

18/10/14

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美味しかったです(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°☆☆☆☆☆▷◁♡*。゚

hiroro☆ro

ドレスオム素敵ですね~ヽ(・∀・)ノお試し頂き大感謝♪

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