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このレシピの作者
【山本志乃】インスタ https://www.instagram.com/___santababy___/
（インスタへのコメント歓迎です、お返事できます♪）
YouTube【さんたcooking】→https://bit.ly/3dqyasd
「安い・簡単・美味しい」を基本に、でもそう見えないお料理に～(o´ω｀o)♡
簡単シンプル☆ひき肉と玉ねぎのオムレツ♪
材料
（2人分）
合いびき肉
240g
玉ねぎ
1個
卵
4個
牛乳
大さじ2
☆酒
大さじ１
☆砂糖
小さじ１
☆塩
小さじ1/2
☆胡椒
少々
☆醤油
小さじ１
★ケチャップ&ウスターソース
各適量
作り方
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1
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玉ねぎは薄切りにし、★を好みの割合で合わせておく。
ひき肉を炒め、出てきた余分な脂はペーパーで軽くとる
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2
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玉ねぎも加えしんなりしたら☆も加え火を強め水分を飛ばす感じで炒め
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3
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一旦取り出す
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4
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卵と牛乳を混ぜる（画像は1人分）
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5
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小さめのフライパンに油を熱し４を流し入れふちから大きく数回ヘラを入れ
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6
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半熟のうちに３の半量をのせ
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7
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端に寄せながら両脇の卵をよせなんとなく形を作り
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8
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ひっくり返して皿にのせ
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9
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キッチンペーパーをかぶせ両手で包むように形を整える
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10
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付け合せや彩のハーブ等を添えて1をかければ出来上がり♪
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11
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クックパッドの「タマネギ大絶賛レシピ８７」 マキノ出版に掲載されています♪
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12
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13
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ﾊﾟﾋﾟちゃん さん
コメントなしで掲載してしまいました(ノω･､) ｽﾐﾏｾﾝ 嬉しいれぽ大感謝です♪
コツ・ポイント
わかりやすくするため工程を増やしていますが簡単です。
玉ねぎの大きさによって、調味料は調節してください♪
玉ねぎの大きさによって、調味料は調節してください♪
このレシピの生い立ち
昔懐かしいシンプルオムレツが食べたくなっったので(*´ｪ`*)
レシピID : 2747102
公開日 : 14/08/12
更新日 : 21/04/17
【山本志乃】インスタ https://www.instagram.com/___santababy___/
（インスタへのコメント歓迎です、お返事できます♪）
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