簡単シンプル☆ひき肉と玉ねぎのオムレツ♪

簡単シンプル☆ひき肉と玉ねぎのオムレツ♪

Description

【つくれぽ2000・殿堂入り大感謝です】
ご飯が進む絶品オムレツです♡(o´ω`o)

材料 (2人分)

合いびき肉
240g
玉ねぎ
1個
4個
牛乳
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆塩
小さじ1/2
☆胡椒
少々
☆醤油
小さじ1
★ケチャップ&ウスターソース
各適量

作り方

1

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玉ねぎは薄切りにし、★を好みの割合で合わせておく。
ひき肉を炒め、出てきた余分な脂はペーパーで軽くとる

2

写真

玉ねぎも加えしんなりしたら☆も加え火を強め水分を飛ばす感じで炒め

3

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一旦取り出す

4

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卵と牛乳を混ぜる(画像は1人分)

5

写真

小さめのフライパンに油を熱し4を流し入れふちから大きく数回ヘラを入れ

6

写真

半熟のうちに3の半量をのせ

7

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端に寄せながら両脇の卵をよせなんとなく形を作り

8

写真

ひっくり返して皿にのせ

9

写真

キッチンペーパーをかぶせ両手で包むように形を整える

10

写真

付け合せや彩のハーブ等を添えて1をかければ出来上がり♪

11

写真

クックパッドの「タマネギ大絶賛レシピ87」 マキノ出版に掲載されています♪

12

13

パピちゃん さん
コメントなしで掲載してしまいました(ノω・、) スミマセン 嬉しいれぽ大感謝です♪

コツ・ポイント

わかりやすくするため工程を増やしていますが簡単です。

玉ねぎの大きさによって、調味料は調節してください♪

このレシピの生い立ち

昔懐かしいシンプルオムレツが食べたくなっったので(*´ェ`*) 
レシピID : 2747102 公開日 : 14/08/12 更新日 : 21/04/17

このレシピの作者


【山本志乃】インスタ https://www.instagram.com/___santababy___/
(インスタへのコメント歓迎です、お返事できます♪)



YouTube【さんたcooking】→https://bit.ly/3dqyasd



「安い・簡単・美味しい」を基本に、でもそう見えないお料理に~(o´ω`o)♡



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