お手軽に【オレンジビネガードレッシング】
Description
高くて手を出せないフルーツビネガー。
オレンジジュースを使ってフルーツビネガー風、
爽やかなドレッシングが出来ました♡
オレンジジュースを使ってフルーツビネガー風、
爽やかなドレッシングが出来ました♡
pegupepepe
材料
（500ml程の瓶で）
■
■マリネ液にもなりますよ♪
100％オレンジジュース
80g
米酢
100g
ケチャップ
25g
はちみつ
70g お好みで
塩
6g
玉葱の微塵切り
100g
おろしニンニク
小1房分
粗引き黒胡椒
小匙1程
エクストラバージンオリーブオイル
45g
ドライバジル
小匙1程
ローリエの葉
1枚
作り方
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1
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500ml程入る瓶で作っています。
TOPの画像は少々使って減ってますㆀ
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各材料、分量の分、瓶に放り込み、
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3
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たんび 計量機リセット0にし、どんどん放り込んでったらいいです♪
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材料皆放り込みよく混ぜ、1日～寝かせると美味しいかな♡3～4日でまろやかに。
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中に入れる玉葱の微塵切り、超細かくしてね♪
そのままドレッシングとしても美味しいし
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少量マリネしたい時にはカップでビニール袋などで。
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漬けた後のマリネ液もトマトの果汁？が合わさり更に美味しいです♡
パンなど浸けて食べても美味しいよ♪
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お刺身などにかけてカルパッチョもお薦めです。
レシピID : 2745248
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蛸・トマトなどでニンニクちょい足し、冷製ペンネも美味しかったです。色々どうぞ♪
レシピID : 2749310
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鶏胸肉茹でてスライスした物にも合いますよ～
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✿オレンジビネガードレッシング・人参ラペ
レシピID : 4610343
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【人参ラペとチキンのサンド】大好きなサンドです♡
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コツ・ポイント
塩などお好みの美味しい塩をお使いになってくださいね～
トマトをマリネにする時には湯剥きは必ずしてみてね♡
トマトをマリネにする時には湯剥きは必ずしてみてね♡
このレシピの生い立ち
前記事で挙げてある物ですが
これを使って色々食べたい物があり
別立てにしました～
これを使って色々食べたい物があり
別立てにしました～
このレシピの作者
pegupepepe
