オクラとコーンと刻みしば漬けの彩り和え

オクラとコーンと刻みしば漬けの彩り和えの画像

Description

今回は"彩り"をテーマに一品、作ってみました。

材料

3本
大さじ1
しば漬け
1/2本
マヨネーズ
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    オクラは茹でて冷水で色止めし、小口に切る。しば漬けはみじん切りにする。

  2. 2

    すべての材料とマヨネーズをまぜ合わせれば出来上がり。

コツ・ポイント

マヨネーズの代わりにポン酢でさっぱりと仕上げるのも良いと思います。

このレシピの生い立ち

お弁当に一品足す時に"彩り"がよくて、箸休めになるような一品をと考えました。
レシピID : 2748384 公開日 : 14/08/13 更新日 : 14/08/13

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