失敗ハンバーグ;リメイクでタコライス

失敗ハンバーグ;リメイクでタコライスの画像

Description

火加減を失敗してボロボロになってしまったハンバーグを使ってタコライスにしてみました。

材料 (一人分)

ハンバーグ
一つ
中1/4個
★ケチャップ
大2
★ウスターソース
大1
★カレー粉
小1
塩コショウ
少々
二枚
1/2個
チーズ、アボカドなど
適量
茶碗1杯

作り方

  1. 1

    残り物のハンバーグをフォークでボロボロにする。

  2. 2

    みじん切りした玉ねぎを炒め、透き通ってきたら1も加えて炒める。

  3. 3

    ★を加えて汁気が減るまで炒める。塩コショウで味を整える

  4. 4

    器にご飯を盛り、千切りしたレタス、角切りのトマト、3の順でトッピングをする。お好みでチーズやアボカドを加えても。

コツ・ポイント

玉ねぎの量が多すぎて、うまくまとまらなかったハンバーグを利用しました。つなぎが多くて、フォークで潰してもにボロボロに崩れないようなハンバーグだと難しいかもしれません。

このレシピの生い立ち

ボロボロになってしまったハンバーグが勿体無かったので、なんとかならないかと試行錯誤してみました。
レシピID : 2749660 公開日 : 14/08/14 更新日 : 14/08/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ふれんでぃあ
残ったハンバーグが見事に変身&美味しい!ナイスリメイク感謝です☆

つくれぽありがとうございます!とてもおいしそうです!

初れぽ
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あやちん0816
これすっごく美味しかったです♡煮崩れハンバーグ救済♡また作ります

ありがとうございます!彩り鮮やかでとっても美味しそう(^^)