これ、いける!オクラ☆チーズ
Description
ビールに最高!ヘルシーな、おくらのおつまみです。とろとろチーズとおくらのとろとろがいいかんじ。醤油とおかかの和テイスト。おくらが旬のこの季節!美味しくいっぱい食べていっぱいのもうネ☆
★7月18日話題のレシピ100人ありがとう!
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材料
(1人分)
おくら
4本
とろけるチーズ
1枚
鰹節
適量
醤油
適量
塩
少々(いたずり用)
作り方
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1
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おくらに塩をし、いたずりをし、おくらの毛をとる。へたを切る。★気にならない方はいたずりしなくてもOKです。
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2
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耐熱皿におくらを並べ、その上にとろけるチーズをのせる。皿を電子レンジにいれレンジ用の蓋をして約1分30秒加熱する。(なければ、ラップをしてください)
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3
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お好みの量の鰹節と醤油をかける。
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4
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※うちのレンジは
500Wです!(^^)!
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コツ・ポイント
レンジやおくらの大きさで加熱時間が変わってきます。調整してください。手間はかかりますが、おくらをサッと軽く茹で、チーズをのせ電子レンジにかけチーズがとけると出来上がり・・・・の方がチーズはトロトロでいい状態です。
★普通のスライスチーズでもいけますよ。柔らかくなってオクラちゃんに絡まれば、OKです^^!
★普通のスライスチーズでもいけますよ。柔らかくなってオクラちゃんに絡まれば、OKです^^!
このレシピの生い立ち
おくらの簡単でビールのすすむ、塩気のあるおつまみが、食べたくて・・・・こうなりました。