オッサンのクラブサンドの画像

Description

焼いたパンで作るサンドイッチは、なぜクラブサンドって言うんだろぉ~?

材料 (1人分)

30グラム
1/4個
1枚
薄い輪切り1枚
オリーブオイル
小さじ2
マーガリンorバター
適量
◎マヨネーズ
大さじ1/2
◎ケチャップ
大さじ1/2
◎粒マスタード
大さじ1/2
◎塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ベーコンをアルミホイルに敷き、トースターで3~4分焼きます。

  2. 2

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    薄く切った玉ねぎをオリーブオイルで炒めます。

  3. 3

    写真

    千切りキャベツと2の玉ねぎと◎を混ぜ合わせておきます。

  4. 4

    写真

    食パンの1枚にスライスチーズを乗せ、トースターで3分程焼きます。

  5. 5

    写真

    チーズを乗せていない方のパンにマーガリンを塗ります。
    チーズの方にトマト、3の野菜、1のベーコンを乗せて挟みます。

  6. 6

    写真

    対角線方向に切ったら出来上がり☆
    切る時には、爪楊枝で2ヶ所刺しておくと簡単です。

コツ・ポイント

玉ねぎは、新鮮なら炒めなくてもOKです。
工程6で、切る所の左右を爪楊枝で挿しておくと、パンがズレにくくなり、切り易いです。
爪楊枝でなくピックを使うと、切った後そのまま飾りにもなります。

このレシピの生い立ち

25年前、アルバイトしていた時に作っていたクラブサンドを思い出して、それに色々とアレンジを加えてみたら、当時と違うモノが出来ました。
レシピID : 2751632 公開日 : 14/08/16 更新日 : 14/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (16人)
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Yokchina
キャベツ、ベーコン、玉ねぎの甘みでとっても美味しかったです♪
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コハダちゃん
2日連続で。これなら子供がキャベツを食べてくれます(o´ω`o)
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コハダちゃん
味付けがとてもいいです(*^_^*)定期的に食べたくなります♪
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ももいろさくら
全ての材料があったので(奇跡的W)具沢山で美味でした(*^^*)