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玉ねぎはみじん切り、小ネギは小口切りにする。桜えびはそのままで。
フライパンにサラダ油(分量外、大さじ1くらい)を入れて玉ねぎがしんなりするまで炒める。火は中火。
桜えびを入れて軽く炒める
火をやや強火にしてご飯を入れて炒める
ヒガシマルのラーメンスープを入れて、よく炒める
小ネギを入れて軽く炒める
卵を入れるなら、先に炒めておいて取り出し、ご飯と同時に入れるのがいいと思います