簡単☆イカ焼きの画像

Description

イカを1はい墨も使いフライパンで簡単に作れます。

材料 (2人分)

バター
約2cm角
胡椒
少々

作り方

  1. 1

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    イカの中骨を取る。

  2. 2

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    取り出しました。

  3. 3

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    わたを抜きます。

  4. 4

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    墨も使います。

  5. 5

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    イカを7mmくらいの輪切りにします。

  6. 6

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    アルミホイールにバターをひきます。

  7. 7

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    イカを入れて、胡椒少々を加えます。

  8. 8

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    フライパンにのせて中火で1分、弱火で10分で出来上がり。

コツ・ポイント

イカをさばくのは苦手なので夫がいつも作ります。具体的な写真を載せてみました。スペイン風にしたい時には、バターの代わりにオリーブオイルを使います。

このレシピの生い立ち

フライパンで簡単に出来る我が家の夏の定番料理です。
レシピID : 2752563 公開日 : 14/08/17 更新日 : 14/08/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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テチルリン
イカも柔らかくて、おいしいかったです♪

とても美味しそう☆作ってくださってありがとうございます♪

初れぽ
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わんた☆
簡単でおいしくできました♪ビールにもご飯にも良いですね。

初レポありがとうございます!おつまみ☆ご飯に♪綺麗♡