写真改正:さっぱり刺身のロミロミサーモン
Description
切って混ぜるだけ!簡単でさっぱり食べれるハワイのロミロミサーモンです。
材料
作り方
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1
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鮭は一口大に切り、ライムジュース半分を入れて混ぜて、野菜を切ってる間、冷蔵庫に入れる。
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2
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玉ねぎ、トマト、きゅうりはこま切りにする。軽く塩コショウで味付け、残りのライムジュースを混ぜる
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3
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鮭も一緒に混ぜ、冷蔵庫で冷やす。食べる直前にトマトも入れて召し上がれ。塩味と酸っぱさを好みに調整して食べてね。
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コツ・ポイント
ちょっと酸っぱいのがまたおいしさの秘訣です。ちょっとしたおもてなしや肴にピッタリです。トマトのジュースがでるので、トマトは食べる直前に混ぜてください。
このレシピの生い立ち
ハワイで食べてはまりました! でも簡単に作れるんですよ。メキシコ料理のセビチェのハワイ版って感じでしょうか? 普通の刺身に飽きたとき試してみてください。
オリジナルの写真がイマイチだったので、写真を替えたかっただけなのに、何度やっても消したはずのオリジナルの写真がでてくるから、腹立って新しいレシピにしましたわい。。
オリジナルの写真がイマイチだったので、写真を替えたかっただけなのに、何度やっても消したはずのオリジナルの写真がでてくるから、腹立って新しいレシピにしましたわい。。