ホクホクしっとり☆ポテトサラダ

じゃがいもを茹でます。
きゅうりは輪切りにして塩揉み
玉ねぎはスライスして水にさらします。
卵はゆで卵にします。

じゃがいもがゆであがると潰して、絞ったきゅうり、玉ねぎ、細かく切ったハム、ゆで卵を、潰したじゃがいもに混ぜます。

マヨネーズ、しおこしょうで味を整えたら完成です！