冷やご飯で【簡単】海老ドリア♡
Yーmama
作り方
-
-
1
-
海老ピラフを作ります！
フライパンにバターを溶かしエビを炒め、色が変わったらみじん切りにした人参とピーマンをいれます。
-
-
-
2
-
そこにご飯とコンソメを入れて、塩コショウで味を調えます。
ピラフはこれで完成！
耐熱皿に入れて下さい。
-
-
-
3
-
次にホワイトソースを作ります！
フライパンにバターを溶かし、薄切りにした玉ねぎを炒めます。
-
-
-
4
-
シナッとしたら一度火を止め、小麦粉を振り入れて玉ねぎに絡みつくように混ぜます。
-
-
-
5
-
そこに牛乳を入れ再び火をつけて、とろみが出てきたらコンソメ、塩コショウで味を調えます。
ホワイトソースの完成です！
-
-
-
6
-
2のピラフに5のホワイトソース、ミックスチーズをかけてトースターで10分程焼き目をつければ完成です！
-
-
-
7
-
焼き上がったドリアの真ん中にパセリを振れば、見た目も美味しそう♡
-
コツ・ポイント
ホワイトソースはダマにならないように玉ねぎを一緒に炒めてます。上手く作れる方はピラフにみじん切りにした玉ねぎを入れてもOKです！海老ピラフだけの時はそうしてます。
このレシピの生い立ち
冷やご飯と海老があればチャーハンよりピラフ派！
余りがちな牛乳の消費＆大のチーズ好きで生まれました。
余りがちな牛乳の消費＆大のチーズ好きで生まれました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
Yーmama
