キャベツ万歳♪野菜と魚肉ソーセージ炒め

キャベツ万歳♪野菜と魚肉ソーセージ炒めの画像

Description

ウスターソースと魚肉ソーセージ、庶民の味で落ち着くざぁます♪

材料 (1人分)

1/4弱
中1/2個
サラダ油
適量
鶏ガラ顆粒
小1/2
ウスターソース
大1
※塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

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    玉葱は薄切り、キャベツはざく切り、魚肉ソーセージは斜め切りにする。

  2. 2

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    熱したフライパンに適量のサラダ油をしき、玉葱とキャベツを強火で炒める。(※塩胡椒は濃いめの味にしたい場合のみ使用)

  3. 3

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    野菜が少ししんなりする頃、魚肉ソーセージと鶏ガラ顆粒を加え中火に落として炒める。

  4. 4

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    魚肉ソーセージに程よく色が付いたらウスターソースを絡め、完成!

コツ・ポイント

火加減で炒めものは食感が変わります。お好みの火加減で調整して下さい。
パンチをきかせたい時は、野菜を炒める際に塩胡椒して下さい。

このレシピの生い立ち

お友達にウスターソースの使い道を聞いたら、魚肉ソーセージの野菜炒めがオススメと教えてもらったのが切っ掛けです。
他のお肉よりも、魚肉ソーセージが一番合うような気がするのは私だけでしょうか。
レシピID : 2762768 公開日 : 14/08/21 更新日 : 14/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (26人)
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まゆち33
昔、父が作ってくれたやつに似てる〜!懐かしい。中濃ソースで作ってみました。美味しかったです。ごはん進みます。
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か~ぽ☆
ウスターソースで簡単味付け♪魚肉ソーセージとソースが良く合って野菜を沢山食べられますね☆ご馳走様でした☺️
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クック3UQU4Q☆
材料倍でしたが調味料そのままでもおいしかったです。ごちそうさまでした。
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@迷子@
春キャベツで♪冷蔵庫にあるものでパパッと作れて美味しかったです!