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たまねぎを輪切りに4等分する。ひき肉に下味を付けて良く混ぜる。輪切りたまねぎ2枚で一組です。
肉を挟むたまねぎの面に小麦粉を付けて肉を挟み押える耐熱皿に2組を並べ上から塩を軽く振りラップをし500wで7分加熱する。
7分後ラップを外し、しめじとたれの材料を入れ簡単に混ぜラップをしないで500wで3分加熱して出来上がりです。
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