詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ダイエットに！パクチー白滝

ダイエットに！パクチー白滝の画像

Description

サッパリー

材料 （2人分）

トマト
1個
タマネギ
小1個
白滝
2袋
パクチー
お好み
鶏胸肉
半パック
レモン汁
適量
すりおろしニンニク
2センチ
ナンプラー
大さじ2
アンチョビ
4枚
オリーブオイル
適量
クレイジーソルト
少々
味覇
小さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1
水
700cc
生姜
スライス2枚
1味唐辛子
適量

作り方

  1. 1

    トマトざく切りタマネギみじん切り、パクチーみじん切りをボールに入れる。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、ニンニク、アンチョビ、1味唐辛子を入れてアンチョビを砕く。

  3. 3

    写真

    ①に②とレモン汁、ナンプラーを入れてクレイジーソルトで味を整えて冷蔵庫へ

  4. 4

    鍋に水、味覇、鶏ガラスープの素、生姜のスライスを入れて沸騰したら冷ましておく。

  5. 5

    白滝を茹でて水で締めて冷ました④に入れて冷蔵庫でキンキンに冷やす

  6. 6

    その間に鶏胸肉を茹でて冷やしておく

  7. 7

    後は全部盛り付けて好きなだけパクチー乗せて完成。
    食べる前にレモン汁を少しかけてサッパリとー

  8. 8

    写真

    ③を鶏胸肉と豆腐に乗せても美味しかった

コツ・ポイント

③を鶏胸肉や豆腐に乗せても美味しかった。

このレシピの生い立ち

エスニックっぽい料理が食べたと言われ
レシピID : 2764462 公開日 : 14/08/21 更新日 : 14/10/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年9月26日
初れぽ
写真
スパイスパーラー
面倒くさがりなので全部まとめて炒めました！！パクチー合いますね♡

美味しそうですねー！つくれぽありがとうございましたー！

つくれぽを書く

( )
しまっトマン
ダイエットに！パクチー白滝
by しまっトマン