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サバ缶のなめろう風サラダ

サバ缶のなめろう風サラダの画像

Description

サバ缶とお野菜を味噌と生姜と胡麻でなめろう風に
食べごたえのある一品です

材料 （2人前）

キャベツ
1/4個
にんじん
1/4個
味噌
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
おろししょうが
少々
醤油
3〜4滴
胡麻
大さじ1
サバ缶
1缶
(大葉)
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツをザク切りにする。

  2. 2

    写真

    にんじんを細切りにする。

  3. 3

    写真

    器にキャベツを入れ、その上に人参をのせ、ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱する。

  4. 4

    写真

    粗熱が取れたらキャベツの水気を絞る。

  5. 5

    写真

    ボールに味噌、マヨネーズ、おろししょうが、醤油を入れ混ぜておく。

  6. 6

    写真

    汁を切ったサバ缶、キャベツ、胡麻を入れ軽く混ぜる。サバ缶の中骨があれば取り除いておく。

  7. 7

    写真

    人参を加え軽く和える。
    器に盛り付ける。(お好みで大葉を敷く)

コツ・ポイント

キャベツはしっかりと水気を切ります。
サバ缶の汁は切っておきます。
おろししょうがの量はお好みで。

このレシピの生い立ち

お家にあるサバ缶と野菜を使ったサイドメニューを作ってみました。
味噌やおろししょうがで臭みなく食べられました。
レシピID : 2764746 公開日 : 14/08/21 更新日 : 14/08/21

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エビとパンダ子
サバ缶のなめろう風サラダ
by エビとパンダ子