詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

メカジキのシャキとろ炒め

メカジキのシャキとろ炒めの画像

Description

栄養抜群！カロリーダウン！！90kcal/人

材料 （2人分）

メカジキ
1切
豆苗
1/2袋
えのき茸
1/2袋
ポン酢醤油
小さじ2
しょうが(チューブ)
1cm
オイスターソース
小さじ1
減塩醤油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    カジキを細切りにしてポン酢、生姜で漬け込む
    フライパンに油少々で豆苗、エノキを2分炒める

  2. 2

    カジキを加えて30秒
    オイスターソースと醤油を回し入れサッと混ぜたら完成

コツ・ポイント

野菜が半分程度しんなりしたら中央を開けてカジキを入れバラして火を通してください

カジキは5mmほどの薄切りに！！
火をさっと通してパサパサ防止！！

このレシピの生い立ち

メカジキのいつもと違ったレシピに挑戦
レシピID : 2765156 公開日 : 14/08/22 更新日 : 14/08/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2017年3月7日
写真
Sac’HiNa
ビンチョウマグロで作りました！！美味しかったで～す☆

つくれぽありがとうございます。ビンチョウも美味しそうですね♪

2014年8月26日
初れぽ
写真
まりん＆かりん
いつもと違った食べ方で美味しかったです！ リピします(^○^)

初れぽありがとうございます。是非またお願いします♪

つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
だんどり亭
メカジキのシャキとろ炒め
by だんどり亭