適当でも美味しい中華丼

サラダ油とニンニク生姜で豚肉を炒めます。

薄切りしたニンジンを加えて炒め、水を入れます。

ひと煮立ちしてニンジンが柔らかくなったら、適当に切ったチンゲン菜とネギを入れます。

ごま油をまわしかけ、卵と紅生姜を乗せたら出来上がりです。