さんまのかば焼き
Description
たれがしっかりついているのでご飯がすすみます!
材料
(4人分)
3尾分
■
<さんまの下味>
酒・しょうゆ・生姜汁
各小さじ1
適量
サラダ油
小さじ2
■
<かば焼きのたれ>
しょうゆ
大さじ3
みりん
大さじ5
酒
大さじ3
砂糖
大さじ1
50cc
作り方
コツ・ポイント
余分な小麦粉を落としてから焼くと、きれいな焼き色がつきます。
このレシピの生い立ち
<よりみち2013.9月号 レシピ>
取材に伺った「らいすきっちんふみ」さんから教わったレシピです。(作:あや)
取材に伺った「らいすきっちんふみ」さんから教わったレシピです。(作:あや)