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シリコンスチーマーにかぼちゃを入れ、蓋をして600wで5分加熱する。
いんげんは塩茹でして細かく刻む。
玉ねぎは薄くスライスして水にさらす。
ボールに1〜3を入れ、かぼちゃを潰しながらマヨネーズとあらびき塩コショウで味をととのえる。
フライパンに油を入れる。
フライパンにパン粉を入れ中火〜弱火で炒める。
パン粉の色が変わって香ばしい香りになれば完成。
かぼちゃサラダにたっぷりかけて出来上がり。
goｰmama
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