オリーブのパスタ~ペペロンチーノ風
Description
素材を活かしたシンプルなパスタ。フレッシュオリーブの風味・食感・彩りがアクセント。
材料
(2人分)
200g
1/2個
オリーブオイル
大さじ3
にんにく
1片
小さじ2
唐辛子
1~2本
フレッシュオリーブ オリーチェの漬け液
大さじ2
作り方
コツ・ポイント
にんにくを熱する際は、焦げないよう火加減に注意してください。
パスタのゆで汁の代わりに、オリーチェの漬け液を使って無駄なく、美味しく♪
パスタのゆで汁の代わりに、オリーチェの漬け液を使って無駄なく、美味しく♪
このレシピの生い立ち
イタリア・シチリア産のオリーブを使用している「フレッシュオリーブ オリーチェ」。イタリアといえばパスタ!ということで、フレッシュオリーブの風味と色合いを活かしたパスタを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)