簡単オシャレ☆ランチに!かぼちゃリゾット
作り方
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3月27日、話題のレシピに掲載されました!
ありがとうございます♡
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お鍋に水、1を入れて、かぼちゃが柔らかくなるまで煮る。
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アクを取り、かぼちゃが柔らかくなったらコンソメを入れ、かぼちゃをお玉で半分ぐらいつぶす。
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ご飯投入!
冷たいご飯より少し温めてからの方が時間短縮できます。
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焦がさないように混ぜながら2〜3分煮る。
※水が少なくなりすぎたら少し水を足して下さい。
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リゾットっぽくモタっとなったら火を止め、チーズを入れて、さっくり混ぜて出来上がり♪
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ID:2785882
プレーンなリゾットも紹介しています。
こちらはもっともっと
簡単です(*^^*)
お試しあれ☆
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コツ・ポイント
チーズを入れたらさっくり混ぜる程度で。
水の代わりに牛乳で作ってもOK!
薄味にして離乳食にも(*^^*)
水の代わりに牛乳で作ってもOK!
薄味にして離乳食にも(*^^*)
このレシピの生い立ち
かぼちゃ嫌いな息子に食べさせたくて
考えました。
これならペロっと食べてくれます。
ちょっとオシャレなランチにも!
考えました。
これならペロっと食べてくれます。
ちょっとオシャレなランチにも!