ゴーヤとツナのさっぱりサラダ

ゴーヤはワタを取り超薄切りにします。
同じく玉ねぎも超薄切りに。

①を塩もみして、１０分ぐらいおきます。(我が家はこちらの塩を使用してます。)

②を湯通し→冷水にとり、水気をしっかり切ります。

冷蔵庫で冷やすとよりさっぱりです。