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離乳食後期☆和風クリームかきたまうどん

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Description

これ1品でお腹も栄養もバッチリ☆

材料 （1食分）

ゆでうどん
1/4袋(約50g)
生鮭
刺身1切れ分弱
ブロッコリー
小房1つ
玉ねぎ
少し
水
50ml
和風だしの素(BF)
小さじ2杯
牛乳または溶いた粉ミルク
30ml
しょうゆ
少々
卵
1/4個

作り方

  1. 1

    生鮭は茹でて骨や皮を取り除き細かくほぐす。
    玉ねぎ、ブロッコリー、うどんは荒みじん切りにする。
    (月齢にあった大きさで)

  2. 2

    小鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら和風だしの素を入れる。玉ねぎ、ブロッコリーを入れて煮る。

  3. 3

    野菜にある程度火が通ったら、うどんを入れてさらに煮る。

  4. 4

    野菜とうどんが柔らかくなったら、鮭、牛乳(または粉ミルク)、しょうゆを入れる。

  5. 5

    煮立ったら溶き卵を入れてかき混ぜながらしっかり火を通す。

  6. 6

    (最後に水溶き片栗粉でとろみをつけると食べやすくなります。)

コツ・ポイント

具材は何でもOKです。うちは冷凍ストックしてある野菜を使って時短してます。牛乳とだし汁の割合を変えてもう少し濃厚にしてあげても○

このレシピの生い立ち

ミルクが大好きな息子。何でもクリーム煮にしたらパクパク食べるので、色々バリエーションを増やしてる時に思いつきました(*^^*)
レシピID : 2781506 公開日 : 14/09/03 更新日 : 14/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2018年3月20日
写真
かなぴmama♔
ペロリと完食していました♡リピします( ˆωˆ )ありがとう

完食嬉しい♡お試しいただきありがとうございます(^^)

2016年2月27日
写真
＊アベリ＊
鍋から失礼☆鮭あらで！ 1歳3歳用にアレンジ☆ 今から頂きます♪

お試しありがとうございます！とても美味しそう♡

2015年1月16日
写真
lotusemi
和風だしに飽きた娘も完食してくれました！

完食嬉しいですよね♡ありがとうございます(^^)

2014年12月4日
初れぽ
写真
＊アベリ＊
うどん→ご飯に代（謝）風邪ひきの娘と息子完食(≧∀≦)感謝です♡

風邪は大丈夫ですか？初レポ&アレンジ感謝です(*^^*)♡

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