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レンジで簡単☆五目煮豆

レンジで簡単☆五目煮豆の画像

Description

五目豆がレンジでチンの簡単調理☆味もしっかり染みてとっても美味しい！五目煮豆！

材料

大豆(水煮)
1パック(150g)
人参
小1本
ごぼう
10cm
こんにゃく
お好みで！50gくらい
椎茸
4個
★水
100cc
★醤油
大さじ2
★砂糖
大さじ1と2分の1
★酒
大さじ1
★みりん
小さじ1
★顆粒だし
小さじ4分の1

作り方

  1. 1

    写真

    人参、ごぼう、椎茸、こんにゃくは全て1cm角の大きさに切ります。大豆は軽く水で流しザルにあげておきます。

  2. 2

    写真

    耐熱容器にまず下から人参→ごぼう→こんにゃく→椎茸→大豆の順番で重ねながら入れます。

  3. 3

    写真

    ★の調味料をあわせ大豆の上から全体に回しかけます。

  4. 4

    写真

    ふんわりラップをかけレンジで8分加熱します。一度取り出し底の方から混ぜ合わせもう一度ラップをかけレンジで7分加熱します。

  5. 5

    写真

    取り出しもう一度混ぜてラップをしっかりかけて余熱でそのまま蒸らします。数時間そのまま味を染みさせ出来上がり！

コツ・ポイント

ラップを取る時は、蒸気が熱いので気をつけて！
加熱後は、しっかり余熱で蒸らして下さい！
お昼に作って夕食までにバッチリ味が染みて色もいいくらいになります！

このレシピの生い立ち

美味しいを簡単にレンジ調理で！
レシピID : 2782673 公開日 : 14/09/05 更新日 : 14/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2021年9月21日
写真
りーとぽん
美味しかったです
#美味しい
2016年9月23日
写真
しゅうゆうけいはる母
レンジでできるなんて助かります♡少し甘めでしたが美味でした♡

とっても美味しそうですね〜☆仕上がりgood☆レポ感謝します

2014年11月18日
初れぽ
写真
tuyuri05
簡単なのに味が染みてて、とても美味しく出来ました♪

いい色してますね♪美味しそうです♪レポありがとうございました

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テンテン☆
レンジで簡単☆五目煮豆
by テンテン☆